THAM QUAN TRẢI NGHIỆM THỰC TẾ
TẠI TRANG TRẠI LÀNG VIỆT – THƯỜNG TÍN, HÀ NỘI
Ngày thứ Bảy 07/4/2018 của tuần học thứ 33, được sự cho phép của Phòng GD&ĐT quận Thanh Xuân, thầy và trò trường THCS Hạ Đình đã cùng thực hiện một chuyến tham quan dã ngoại vô cùng bổ ích và lí thú tới trang trại Làng Việt – Việt village tại vùng đất ngoại ô Thường Tín, Hà Nội.
Dường như vẫn còn dư âm của chuyến tham quan ở học kì I nên các con học sinh rất háo hức mong chờ chuyến đi thứ hai này, chính vì vậy các con đã có ý thức tập chung và ổn định trật tự ngay ngắn trên sân trường từ rất sớm. Gương mặt em nào cũng ánh lên niềm vui tươi, phấn khởi. Chúng trò chuyện râm ran với nhau những điều vui vẻ sẽ đến trong chuyến đi.
Dưới sự hướng dẫn của các thầy cô và các anh chị hướng dẫn viên của công ty du lịch Ấn Tượng, các con học sinh xếp hàng ngay ngắn di chuyển tới vị trí xe của lớp mình được phân công, sau khi ổn định vị trí chỗ ngồi, đúng 6h30’ theo lịch trình, đoàn xe bắt đầu xuất phát.
Trước khi tới với trang trại Làng Việt, các con học sinh được tạm dừng chân tham quan tại một trong những ngôi chùa cổ kính bậc nhất Việt Nam, đó là Chùa Đậu thuộc thôn Gia Phúc, xã Nguyễn Trãi, huyện Thường Tín. Tại đây, các con được biết tới những câu chuyện lịch sử về ngôi chùa cùng sự lí giải về cái tên thú vị của ngôi chùa: Chùa thờ Bà Đậu (nữ thần Pháp Vũ) nên được gọi là chùa Đậu hay Pháp Vũ tự. Điểm đặc biệt khi đến viếng thăm ngôi chùa cổ kính này du khách sẽ được chiêm bái hai bức xá lợi thân của hai bậc vị thiền sư Vũ Khắc Minh và Vũ Khắc Trường có niên đại gần 400 năm tuổi.
Khuôn viên chùa Đậu (Ảnh sưu tầm)
Với trang phục nghiêm túc thể hiện sự thành kính và kiến thức khi vào lễ chùa được thầy cô dặn dò kỹ lưỡng trước khi đến chùa, các con học sinh nghiêm chỉnh thực hiện và được sư thầy trụ trì tại chùa làm lễ cầu mong may mắn, bình an sẽ tới với các con cùng gia đình và toàn thể nhà trường.
Giữa không gian thâm trầm cổ kính và khói hương trầm ngan ngát tỏa bay, những gương mặt trẻ thơ hồn nhiên trong sáng cùng đôi bàn tay nhỏ bé chắp lại như hình búp sen ngay ngắn trước ngực của các con học sinh thể hiện sự thành kính, tôn nghiêm trông thật đáng yêu biết bao. Có lẽ chúng cũng cảm nhận được rằng đây là những giây phút tĩnh lặng, “một nốt trầm xao xuyến” trong khoảnh khắc để tâm hồn được bình yên.
Học sinh trang nghiêm thành kính làm lễ trước Tam Bảo
Rời điểm dừng chân thứ nhất, đoàn tham quan lại tiếp tục hành trình tới trang trại. Đón chào đoàn giáo viên và học sinh của nhà trường là sắc hồng tươi, hương thơm thoang thoảng của những cành hồng đang độ trổ bông được trang trại trồng ngay tại vị trí lối vào cùng không khí yên bình thanh tịnh, khác xa sự ổn ào tấp nập khói bụi của thành thị phố xá.
Khác với chuyến tham quan trước trong chuyến tham quan lần này tại trang trại Việt Village, các con học sinh được trực tiếp trải nghiệm các ngành nghề truyền thống của dân tộc, tham gia các hoạt động lao động sản xuất của nhà nông như trồng lúa, giã gạo, chăn nuôi, thu hoạch rau quả; qua đó tạo điều kiện cho các con học sinh được trải nghiệm thực tế hướng tới việc hướng nghiệp dạy nghề cho các con học sinh khối 9 và đặc biệt tại đây các con sẽ tự tay làm bánh trôi, tự tay nấu một mâm cơm thật ngon từ những vật dụng, nguyên liệu do chính các con nhận được từ trang trại.
Sau khi nhận gian nhà lá của lớp mình, các con tập trung tại khu nhà chung nghe phổ biến về chương trình hoạt động trong ngày. Trong hoạt động thi nấu cơm, mỗi lớp 9 sẽ chuẩn bị một mâm cơm, mỗi khối còn lại sẽ làm 01 mâm của khối mình. Các con tự chia thành bốn nhóm: nhóm đi tìm củi, nhóm đi bắt cá, nhóm đi bắt vịt; một nhóm tham gia làm bánh trôi và nhóm nấu cơm bằng niêu đất và chế biến thức ăn trong mâm cỗ dự thi.
Học sinh nam trổ tài làm bánh trôi
Tưởng rằng những công việc đó sẽ khiến những đứa trẻ gặp khó khăn nhưng không, chúng hồ hởi tham gia nhận nhiệm vụ và thực hiện việc đó. Các chàng thanh niên bé nhỏ sẵn sàng cởi áo để chụp những chú cá khỏe mạnh, bơi nhanh thoăn thoắt; kiên nhẫn đuổi theo dồn bắt chú vịt có bộ lông trắng tinh. Cuối cùng chúng đã có trong tay chiến lợi phẩm cho sự nỗ lực của mình. Tuy thấm mệt nhưng rất vui vì chỉ qua những hoạt động như vậy, các con mới thực sự được hòa mình với thiên nhiên, trải nghiệm cảm giác hạnh phúc khi sự cố gắng lao động của bản thân được đền đáp. Trong hoạt động này, các con đã rèn luyện được sự khéo léo, phản ứng nhanh nhạy và cả những chiến thuật để đạt được mục đích cuối cùng.
Những ngư dân tí hon Chiến lợi phẩm
Những chú cá tươi ngon được các con mang về cho đội mình sơ chế, chế biến thành nhiều món đa dạng dưới sự gợi ý của thầy cô và các anh chị hướng dẫn viên như cá bọc lá chuối nướng, cá rán, canh cá chua…
Cách chế biến cá độc đáo
Ngoài cá tươi, các con còn được thử tay nghề với các nguyên liệu thực phẩm khác được nuôi trồng hoàn toàn từ nông trại như thịt lợn ba chỉ, đỗ, đậu phụ, lạc, rau, hành, cà chua…Những mâm cơm ngon lành dần dần hoàn thiện.
Sau một giờ đồng hồ chiến đấu với gió làm tắt lửa, khói bếp làm mắt cay xè, đổ chảo, vỡ niêu…các con học sinh đã hoàn thành mâm cơm của mình. Rồi lần lượt trước mắt ban giam khảo là 06 mâm “sơn hào hải vị” với những món ăn độc đáo như “trư thần cô đơn”, “hắc bạch song ngư”, “ngọc viên phỉ thúy” , “hoa cỏ mùa xuân”, “heo vàng thử lửa”…Ngoài tài nấu nướng món ăn cho thơm ngon, trang trí cho đẹp mắt, các con đã sáng tạo những cái tên độc đáo gợi sự tò mò, thích thú cùng những tiếng cười vui vẻ khi nghe lời thuyết trình về mâm cơm của các con.
Chăm chút đến từng chi tiết nhỏ xíu Màn thuyết trình ấn tượng của khối 7
Mâm cơm với món “Hắc bạch song ngư” và “Trư thần cô đơn” Mâm cơm có “Ngọc viên phỉ thúy” và “Niêu cơm Thạch Sanh”
Sau khi ban giám khảo là các thầy cô trong ban giám hiệu chấm điểm xong, các con học sinh được dùng bữa trưa bằng chính thành quả lao động do mình làm ra. Từ cuộc thi nấu cơm, các con biết cách hoạt động nhóm, phân chia công việc và hỗ trợ nhau để hoàn thành nhiệm vụ. Sự khéo léo, linh hoạt, sáng tạo cũng là một yếu tố được các con thể hiện trong quá trình làm việc.
Kết quả giải nhất thuộc về mâm cơm của các em út khối 6 và mâm cơm của các anh chị cả đến từ tập thể lớp 9A2. Ngoài ra các giải “Mâm cơm sung túc”, “ Mâm cơm đẹp mắt”, “ Mâm cơm thuyết trình hay nhất”, “Mâm cơm với món độc đáo nhất”, “ Mâm cơm an toàn nhất”, “ Mâm cơm thơm nhất” đã được trao cho các lớp với niềm vui của cô và trò.
Niềm vui của thầy trò bên mâm cơm của mình
Sau khi kết thúc phần thi nấu cơm, học sinh các lớp cùng chung vui mâm cơm của lớp mình.
Chung vui bên mâm cơm thắng lợi
Bên cạnh đó, các con còn được tham gia nhiều hoạt động vui chơi. Đặc biệt trò chơi “Hóa thân xuất sắc” dành cho các bạn nam đã mang lại những tràng cười sảng khoái không dứt.
|
|
|
Nhiều trò chơi thú vị đã kéo những đứa trẻ lại gần nhau hơn
|
Trời dần về chiều, tuy nụ cười vẫn rạng rỡ trên khuôn mặt nhưng đã đến lúc đoàn tham quan phải chuẩn bị hành trang để trở về.
Sau một ngày vất vả nhưng vô cùng hứng khởi, dư âm còn lại ngoài tiếng cười, niềm vui là sự đoàn kết gắn bó giữa các con học sinh với tập thể, các con dần tích lũy được những kĩ năng cần thiết trong cuộc sống cũng như trong công việc lao động hàng ngày và quan trọng hơn hết là thấu hiểu sự vất vả của cha mẹ để mang lại cho các các những bữa cơm ngon canh ngọt hàng ngày. Từ đó các con thêm yêu quý, trân trọng hơn những điều quý giá mà cha mẹ, thầy cô đã dành dụm cho mình. Chuyến đi này còn mang ý nghĩa đặc biết với các con học sinh khối 9, khi chỉ còn không nhiều thời gian nữa các con sẽ rời xa mái trường THCS Hạ Đình yêu dấu để đến với những ngôi trường mới, cuộc sống mới khác hơn. Hy vọng rằng, những năm tháng gắn bó dưới mái trường THCS Hạ Đình sẽ là kỉ niệm đẹp nhất trong đời học sinh./.
BAN BIÊN TẬP